ראשונות
-
ראשונות
-
אנו עובדים עם חומרי גלם טריים לכן המנות יכולות להשתנות על בסיס יומי
-
נאסו מיסו
58shkalimחציל ברוטב מיסו סאקה ומירין פוריקקה עירית קצוצה
פניני אורז יפנים ושבבי בוניטורביולי מלפפון (4 יח׳)
58shkalimספייסי טונה, טוביקו, רוטב פונזו, וואסבי, שומשום קלוי
ועירית קצוצה -
בטרה אררה מאגורו (4 יח׳)
65shkalimאורז סושי צרוב, עטוף בפניני אורז עם טרטר טונה, איולי
חלפיניו, יוזו קושו, טוביקו ורוטב פונזובטרה אררה סאקה ( 4 יח')
58shkalimאורז סושי צרוב, עטוף בפניני אורז עם טרטר סלמון,
איולי חלפיניו, יוזו קושו, טוביקו ורוטב פונזו -
טרטר ספייסי טונה (3 יח׳)
54shkalimמוגש על עלי וואסבי בטמפורה, חלפיניו כבוש,
איולי וואסבי, יוזו, פרחי דבש, טוביקו, פונזו, טריאקי
וסויה לבנה -
סלטים
-
אוממי
64shkalimחסות פריכות ברוטב וינגרט, וואסבי, פוריקקה, פרמז'ן,
שקדים קלויים ואצות נוריסובה
58shkalimסלט קר של אטריות סובה, רוטב גומא )שומשום לבן(,
ירוקים חלוטים, פרחי בזיל ופניני אורז יפנים -
סלט וואקמה
56shkalimאצות וואקמה, מלפפונים, פונזו, שמן שומשום וצ'יפס
כרישה תוספת עוף 18 -
גיוזה
4 יחידות -
פטריות
55shkalimגיוזה מטוגנת, מונחת על קרם תירס יפני, שמן טוגראשי,
שמן עלי וואסבי ושמן שומשוםעוף
64shkalimגיוזה מאודה, קרם בוטנים, סויה, ג'ינג'ר, שמן ירוק
ושומשום קלוי -
שרימפס
69shkalimגיוזה מאודה, סלט שורשים ברוטב הדרים, וינגרט מנגו,
יוזו ורוטב סריראצ'ה